Studie zum Einfluss von Koffeinriegeln auf die Ausdauerleistungsfähigkeit (Pilot)

Ziel

Ziel der Studie war es, herauszufinden, welche Auswirkungen koffeinhaltige Energieriegel auf die Ausdauerleistungsfähigkeit, die Herzfrequenz, den Laktatwert sowie auf das subjektive Empfinden während der Belastung haben.

Methodik

• Cross-Over-Design
• 30 minütige Ausdauerbelastung bei 50 % (♀) bzw. 60% (♂) der VO2 max auf einem Radergometer
• Koffeinabstinenz drei Tage vor den Tests
• zwei verblindete Tests im Cross-Over Verfahren

Ergebnisse

• z.T. Verbesserung der Ausdauerleistungsfähigkeit
• Beobachtung einer um 2-6 Schläge (Ø = 4,5) erhöhten HF bei Ausbelastung
• Erhöhte Laktatwerte (29 – 43%) am Ende der Belastung nach Verzehr des Koffeinriegels
• Probanden fühlten sich mit dem Koffeinriegel im Durchschnitt um 10% wacher, 5% unruhiger und 1,25% leistungsfähiger
• z.T. Verminderung des subjektiven Belastungsempfindens

Schlussfolgerung

Unter Einfluss eines koffeinhaltigen Energieriegel konnten ein ambivalentes Ergebnis der Ausdauerleistung, erhöhte Werte der Herzfrequenz und des Laktats festgestellt werden. Bei den Parametern des subjektiven Belastungsempfindens sowie den koffeinspezifischen Fragen konnten keine deutlichen Unterschiede herausgestellt werden.